Vaření na nádobí je díky tenkým stěnám rychlé a svižné. Minimalizuje se tím i spotřeba paliva pro vaření. I činnost spojená s údržbou a mytím nádobí po vlastním vaření je minimální. Nádoby se díky nepřilnavému povrchu rychle a snadno čistí. Pokud není po ruce voda, nevadí. Stačí vnitřek nádoby vytřít např. papírovým kapesníkem a je umyto!

Koncem listopadu 2006 vyšlo šesté číslo časopisu Turista s článkem: Vaření - na čem a v čem na straně 50 a 51 v rubrice Vysypáno z batohu.

Jelikož ale ochrana plamene před větrem je u plynového vařiče zásadní otázkou, nezbylo nám, než se poohlédnout po jiném vařičí, který by toto umožňoval. Povzbuzeni předchozí dobrou komunikací s firmou VAR, koupili jsme jejich VAR 2 na nějž lze připevnit originální závětří, které naopak oheň od bomby odděluje. Zatím se zdá, že tento na první pohled trochu spartánský systém je to nejfunkčnější, co nás v tomto oboru potkalo.

Co do batohu?
S ohledem na to, že jsme cestovali vlakem nebo pěšky, nemohli jsme s sebou brát moc zbytečných věcí, které by nám několikakilometrové přesuny do kempů určitě znepříjemňovali. Nebudu vypisovat všechno co jsme měli sebou, ale uvedu jen ty věci, které jsou určitě nezbytné: spacák, stan, ešus, vařič (plynová kartuše VAR G 230 nám vydržela pro tří lidi na celý pobyt; každý den jsme vařili čaj, polévku a ohřívali konzervu), nůž, baterka (ideální je čelovka), PET láhev, lékárna, občanka, pojištění a 120 €. Každý měl 70 l batoh, což za dané situace bylo ideální a mohli jsme si vzít i nějaké věci na víc.

Měl jsem s sebou vařič VAR 2 bez závětří. Po zkušenostech z Norska jsem si závětří koupil (108 Kč). Jedna bombička 220g mě vydržela s VARem 2 bez závětří 1 týden. Tak vysoka spotřeba je dána tím, ze jsem vařil z ledové vody co tekla z tajicích ledovců a chybějicím závětřím.

V anketě o nejlepší výrobek a značku v oblasti rekreačních a sportovních aktivit v přírodě, získal vařič VAR 2 v kategorii turistika a cestování velmi dobré 4. místo.

1. stan Jurek Atak 2
2. čelová svítilna Petzl Tikka
3. Turistický atlas Česko
4. plynový vařič VAR 2
5. batoh Treksport Tatran 70
6. samonafukovací karimatka Thermarest Pro Lite
7. boty Raichle Scout GTX

Děkujeme!

„Co například v extrémních podmínkách nefungovalo?
Benzinové vařiče! Měl jsem je na třech expedicích a pokaždé nastal problém. A takové zkušenosti jsem měl nejen já, ale všichni, co tam byli. Na drtivé většině expedic používám náš VAR a jsem s ním absolutně spokojen. A to jsme například na K2 vařili i na dvou dalších, půjčených, ale jak jsme se dostali k VARu, hned to bylo zase něco jiného!…“

Vaření a osvětlení
„K velké změně došlo až v roce 2004, kdy jsem si před cestou do Tater pořídil osvědčený český plynový vařič Var 2. Svou jednoduchostí a spolehlivostí mi naprosto vyhovuje a oproti kotlíku nabízí několik nesporných výhod. Díky závětří se na něm může vařit i za větru, plamen se dá plynule regulovat a výhodou je i možnost vaření v apsidě či předsíňce stanu.“

„Ve vaření nás ještě nikdy nezklamal vařič VAR…“

„Taková základní věc jako vyčištění trysky u vařiče Coleman F1 Lite je zcela nevyřešená a na horách nemožná. Neuvěřitelné! Jak jsem si s chutí doma vyzkoušel vyšroubování trysky na mé EPI-GASu i na VARu – lehce rukou a bez nástroje….“

„Varič po jednom roku stále funguje ako na prvý deň. Nevyskytli sa žiadne problémy, len sa sfarbil kov ale to na funkčnosti nijako neuberá. Tesnenie som zatiaľ nemenil, ale už to plánujem (i keď stále tesní).“

„Nekupoval bych si také plynový vařič Var 2 (590), protože se mluví o tom, že na trh by v nejbližší době měl dorazit Var 3. Vzhledem k tomu, že Miroslav Sedláček vždy přichází s téměř dokonalým řešením, lze doporučit počkat na jeho nový výrobek.“

„…nový model vařiče VAR (tedy třetí model v řadě) s názvem TURBO (viz. obr.). Název vystihuje jednu z jeho výrazných vlastností, kterou je větší výkon. Dosud prodávaný vařič VAR 2 má udávaný výkon zhruba 1000W a váhu 115g. Nový VAR TURBO díky nové patentované koncepci trysky Uni-jet® dosahuje úctyhodného teoretického výkonu 7400W, což v praxi znamená uvedení jednoho litru vody do varu za necelé 2 minuty.…“

Jestli tedy chcete slušný vařič za rozumnou cenu bez velkého přemýšlení, jděte do obchodu a kupte si tam třeba VAR 2 nebo něco podobného.

Oceňuj
Nedá mi to abych se znovu nezmínil o tom, co mi během cesty hodně pomohlo. Vařič: k vánocům jsem dostal výborný plynový vařič VAR, za což jsem nyní více než vděčný.

„Spíme, jak už jsem řekl, v tunelu lanovky na MALÉM MATTERHORNU, je tu kolem nuly, takže pohoda. Vaříme večeři a vařič VAR 2 je hvězda. Zvládá uvařit vodu ze sněhu za pár minut.“

„Bomby pro vařič VAR2 nebyl problém koupit i v malých městech, mají je na každé benzínce a to levněji než v ČR.“

„Jablonecký výrobce oblíbených plynových vařičů VAR 2 každým rokem překvapoval nějakým zlepšením. Závěr řady zatím patřil redukci na dvoukilovou bombu, rafinovanému závětří plamene z víčka ešusu, proměně tohoto závětří na stabilizační podložku a prefíkané aretaci ešusové chňapky. Dokonalost VARu 2 neumožňuje prý již jeho další zlepšování. Tedy letos a už nikdy žádná novinka? Nikoliv! Když nelze zlepšovat vařič, odskáče si to příslušenství.„

„Existuje ovšem i typ hliníkového kotlíku o obsahu nádoby téměř celých 5 l. Dodává ho firma VAR a je, pokud je mi známo, největší nádobou svého druhu na našem trhu.“

„Plynové bomby pasující na český plynový vařič VAR se dají sehnat téměř v každém outdoorovém obchodě (i v malém obchůdku u národního parku Denali). Na VAR pasují bomby Coleman a Primus.“

Nebylo snad roku, aby jablonecký výrobce vařiče VAR 2 nevyrukoval s nějakou novinkou. Také letos překvapil sice malým, ale tradičně „prefíkaným“ vynálezem. K dokonalosti dovedl ešusovou chňapku - ke známému držáku nádobí přinýtoval malé excentrické kolečko.…

„Po téměř deseti letech vaření zpuchřelo těsnění u plynového turistického vařiče Var 1. Poslal jsem tedy vařič výrobci a ten mi ho za pár dní vrátil poštou opravený.
Místo dobírky byl přiložený pouze dopis s přáním dlouhé životnosti vařiče. Překvapilo mne to v souvislosti s tím, že obdobné těsnění na americký vařič MSR stálo několik set korun.“

V naší skupině se nacházelo 6 vařičů této značky a spousta tlakových nádob. Každé ráno i večer se ze všech stran ozývalo charakteristické syčení z pod ohřívajících se nápojů a pokrmů. Nezapomenutelným zážitkem pro nás budou lívance s borůvkovým džemem či 6 litrů svařeného vína, které jsme připravili pomocí Vašeho výrobku.

„Na vaření jsme používali poprvé vařiče na tuhý líh, později už výhradně vařiče VAR-2 na propan-butanové bomby PRIMUS.“

„vařič české firmy VAR je vhodný pro nejširší použití od víkendových výletů a běžné turistiky až po náročné horolezecké výstupy a dlouhodobé pobyty v drsné přírodě, nejmenší a nejlehčí vařič v testu a současně jeden z nejvýkonnějších…“